选用6-8个月散养草饲小羔羊的前腿和肋排和后腿组合而成。
羔羊前腿 肉质细嫩鲜香,适合炖煮或烤制;
羔羊半排 肥瘦均匀,炖煮肉嫩汤白,烤制肉香浓郁,不柴不膻。
羔羊后腿 肉质紧实,适合片切烹炒,烧烤穿串。
羔羊前腿
大宗直供
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羔羊半排
法式十二肋
羔羊肉卷