精品肋排卷

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精品肋排卷

只选用羔羊双侧完整十二肋排部位肉，剔骨留肉卷制而成，品相极佳。
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- 25kg/箱（2.5kg/卷）

产品介绍

商品描述

只选用羔羊双侧完整十二肋排部位肉，剔骨留肉卷制而成，品相极佳。

只选用羔羊双侧完整十二肋排部位肉，剔骨留肉卷制而成，品相极佳。其脂肪与肌肉层次分明，口感鲜嫩多汁，肉香浓郁，属羔羊卷类高端产品。尤其适合高端清水铜锅涮煮以突显其本真鲜味。

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羔羊前腿

大宗直供

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<p style="line-height: 1.75em;"><span style="font-size: 14px; color: rgb(63, 63, 63);">精选180天散养草饲小羔羊，前腿肉质紧实，细嫩鲜香，适合炖煮或烤制。</span></p>
羔羊半排

大宗直供

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<p style="line-height: 1.75em;"><span style="font-size: 14px;">精选180天散养草饲小羔羊，羔羊半排肥瘦均匀，炖煮肉嫩汤白，烤制肉香浓郁，不柴不膻。</span></p>
法式十二肋

大宗直供

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<p style="line-height: 1.75em;"><span style="font-size: 14px; color: rgb(63, 63, 63);">选用羊的肋排部位，这个部位肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，是羊肉中较为高档的部位之一，适合煎、烤、焗等烹饪方式，常见于高档西餐。</span></p>
羔羊肉卷

大宗直供

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<p style="line-height: 1.75em;"><span style="font-size: 14px; color: rgb(63, 63, 63);">180天草饲羔羊，肥瘦相间，久涮不散，口感柔嫩，即便是清水都可以涮出来的鲜美味道。</span></p>

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